segunda-feira, 11 de abril de 2011

Callebaut

Fiz um curso de ovos de páscoa da Callebaut sensacional.
Para quem não conhece esta é uma marca de chocolate belga que chegou relativamente a pouco tempo no Brasil.
Os chocolates são extremamentes macios e ricos, nem se compara a maioria dos brasileiros com muita manteiga de cacau na composição...
Entre os ovos que aprendi, está o snowy egg, devido ao efeito granulado do ovo, fica lindo e pode ser feito nos sabores chocolate branco, laranja, limão e morango. Uma delícia!!!


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